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メイン:まぐろの尻尾のブツ切り、丸焼き
火起し1時間、長持ち備長炭使用のためこれが一苦労^^;;
でも、強すぎない火力で焼くと・・・・ ↓ ↓ ↓ ↓
こうなります^^ ↓ ↓
美味かった♪
皮と身の間にゼラチン質が有って、コラーゲンたっぷりの一品です♪♪
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